Não deixa pra segunda

Voltando

2011-12-06T09:54:00.001-02:00

Voltando!!

Por que não dá para continuar fugindo da balança, por que não dá para continuar a sofrer cada vez que procuro uma roupa nova....

Chega de ficar cansada a cada meia dúzia de passos, sem vontade para nada além de ficar estirada no sofá por horas e horas a fio....

Chega! Tá na hora de voltar a ter vergonha na cara e botar para quebrar!

Voltei, se Deus quiser com força total!

São 5 dias de R.A. e dois quilos a menos, tem sido dificil? Claro que tem! Primeiro dia sonhei com muffin e chocotone.....kkkkkkk......mas ao longo dos dias está se tornando mais simples, e assim tem de ser!

Descobri a Magic Toast, ótimo, principalmente agora que entrei em mais um desafio....rs

2009-10-07T20:01:00.001-03:00

Oie!
Quanto tempo sem aparecer, que coisa....
Mas essa semana estou bastante animada, com projetos para janeiro, iniciando o desafio primavera-verão do desafiando as estações, quero seguir firme na R.A. para ter bastante disposição para aproveitar o verão, as férias!!

Essa semana que passou descobri a Magic Toast! Para quem não conheçe, fica entre uma bolachinha água e sal e torrada, não dá para definir, o que importa é que é integral, tem bastante fibras e não tem adição de gorduras, isso para mim é fabuloso. Um pacotinho com 7 unidades tem 101 calorias, ou seja, 4 pontinhos cada unidade e dá uma saciedade incrível, acredito que pouco mais da metade do pacotinho, 4 unidades, são suficientes para aquele lanchinho entre as refeições sem comprometer a R.A. (16 pontos). Estou tentando também me livrar da margarina, uso a Qualy Vita, tem 8 pontos por colher de sopa, nem é muito, mas é gordura hidrogenada, isso me dá calafrios..... estou tentando substituir, mas não sei bem pelo que, já tentei a maionese 0% colesterol (4 pontos e meio por colher de sopa) mas também não sei se a troca é muito sábia em termos de saúde.... O requeijão 0% gordura acho esquisito na textura e não encontro em qualquer supermercado e o light ainda tem mais colesterol do que eu gostaria....

A única coisa que não consigo iniciar com freqüência é uma atividade física, faço um dia, pulo 5, faço novamente, e assim vai.... sei que está errado, mas como é difícil!!

Mas vamos que vamos, seguindo em frente sempre!!

O selinho do Desafio:

Quem quiser, passe por lá para conhecer!!

Bjocas!!

Diquinhas para se livrar dos excessos do inverno!

2009-09-23T22:02:00.005-03:00

Aproveite o aumento da temperatura e abuse dos alimentos ricos em água ( frutas, legumes, verduras)

Esqueça os alimentos mais gordurosos que são típicos do inverno e prefira os com menor quantidade de gorduras como, por exemplo, começar uma refeição com um belo prato de salada.

Deixe de lado os molhos mais gordurosos para temperar os vegetais e dê preferência para os que têm melhor qualidade nutricional como, por exemplo, sumo de limão e molho vinagrete.

Substitua o petit gateau pelo picolé de frutas ou frutas naturais.

Prefira as carnes com menor quantidade de gorduras e preste atenção na maneira como são preparadas. Frita, à milanesa, à parmeggina devem ser evitadas. Prefira as carnes grelhadas.

Não pense em ficar longos períodos em jejum para eliminar rápido os quilinhos do inverno. Faça, pelo menos, 5 refeições por dia.

Entre as refeições, para refrescar, prefira frutas frescas, sucos ou iogurtes desnatados.

Prefira os cereais integrais (arroz integral, massa integral, pão integral). Eles dão maior saciedade fazendo com que a fome demore a aparecer.

Não substitua a ingestão de água por sucos de fruta. Os sucos são calóricos e se eles forem consumidos sem controle poderão prejudicar o emagrecimento. A escolha certa é sempre a água para uma boa hidratação!

Dicas retiradas do site Minha Vida.

Bjocas e até mais!!

Hoje estou super indiciplinada....

2009-09-22T20:08:00.000-03:00

Pai do Céu, estou super indicipinada hoje....
Não que eu tenha cometido deslizes horríveis, mas comi um pouquinho além do que devia pois ontem passei mal....búa!!

Deixa eu explicar:
domingão foi aniversário do meu pai, acordei tarde, tomei um copo de leite com aveia e por volta das 15h estava eu almoçando num restaurante. Lá assim que comecei a comer passei super mal, senti umas tontura, minha visão ficou embaçada, comecei a suar frio e sei lá mais o que, só sei que fiquei mal mesmo.... Comi mais do que normal, óbvio, estava num restaurante rodeada de coisitas que amo....não pude resistir. Cheguei em casa melhor, porém daí veio a segunda parte da comilança. Lá pelas 19h cantamos parabéns e comi dois pedações de bolo..... Bom, fiquei tão empaturrada (que ridiculo, fala sério???) que não consegui comer mais nada, fui dormir e acordei na segunda, tomei café da manhã (por favor não enfartem!): café e mais bolo, meu marido não veio almoçar em casa, comi um lanchinho de pão com ovo e mais nada.... a tarde ele chegou e advinhem??? Mais bolo com café..... Meia hora depois estava eu passando mal novamente, do mesmo jeito que no dia anterior, fiquei péssima..... e quase morri de vergonha de mim mesma, raiva por ser tão burrega.... Jantei super bem daí e não tive mais nada.
Hoje acordei disposta a comer direitinho, mas exagerei um bocadinho nas porções do almoço....embora tenha comido direitinho, arroz, feijão, saladinha e proteína de soja, agora a tarde frutinha e um pacotinho de biscoito 3 cereais....
Hoje graças a Deus não senti nada!! Fiquei com um baita medo domingo e ontem, acho que nunca havia passado tão mal, nunca desmaiei, mas acho que estive perto de.
Mas já passou!!

Ah! E ontem coloquei umas músiquinhas antigas e dancei, junto com os pequenos, por uns 50 minutos, entre o meu almoço fajuto e meu lanche incorreto da tarde, acho que tudo isso contribui, né?

Bjocas hoje mais saudáveis,

Ueba!!!!

2009-09-21T14:51:00.000-03:00

De pouquinho em pouquinho eu chego lá!!!

E não é que eliminei 1,100Kg!!

É isso, um dia de cada vez, hoje farei de tudo para começar minha atividade física de no mínimo 40 minutos.

Espero conseguir!!

Mais tarde volto,

Bjocas,

Achei interessante..... jurava que era bom só para diabéticos!

2009-09-18T09:39:00.001-03:00

Bloqueador de Gorduras

A casca do maracujá batida no liquidificador ajuda a diminuir a taxa de açúcar no sangue e a impedir que o organismo absorva a gordura exessiva dos alimentos

Por Odara Gallo

Esqueça todos aqueles remédios que prometem eliminar a gordura dos alimentos com mais facilidade. Existe uma opção natural que faz o mesmo efeito e pode ser preparada em casa: a farinha da casca do maracujá.

E a eliminação de gordura não é o único benefício desse alimento. “O uso regular da farinha da casca do maracujá ajuda a diminuir as taxas de açúcar no sangue, reduz a absorção de carboidratos e também de colesterol. Além disso, melhora a qualidade do intestino e contém vitaminas e minerais”, afirmou Maria Alice Raya, formada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo e pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional pelo Centro de Estudos Valéria Paschoal.

A substância quase milagrosa presente neste alimento é a pectina, uma fibra solúvel que se transforma numa espécie de gel dentro do estômago e equilibra a absorção de gorduras, açúcar e colesterol. “Ela diminui a velocidade da entrada do açúcar no sangue, evitando-se os picos de insulina. Isso ajuda a manter um nível saudável de glicose no sangue”, explicou Maria Alice.

Esse gel formado no estômago não é digerido pelo organismo e também é eficiente na perda de peso, uma vez que evita a rápida absorção de carboidratos e proporciona a sensação de saciedade. “No intestino, a pectina tem a função de resgatar e evitar que o organismo retenha uma pequena quantidade de gordura, desta forma, se o intuito for o emagrecimento, o resultado é obtido a longo prazo”, alertou a nutricionista.

Outros alimentos que também apresentam uma concentração de pectina são maçã, morango, ameixa, banana verde, uva, carambola, casca de frutas cítricas, as partes brancas da laranja e da mexerica, aveia, parte interna do feijão, entre outras.

Faça e consuma

A nutricionista explica que a versão fresca da casca do maracujá também contém as mesmas propriedades, mas a farinha concentra melhor a pectina e outros nutrientes. “É mais difícil consumir a casa do maracujá fresca, mas o resultado também é valido, porém com efeitos menores”, disse Maria Alice.

É possível encontrar a farinha da casca do maracujá em forma industrializada à venda em farmácias e mercados, mas você pode produzir em casa de uma forma simples: escolha maracujás firmes e lave bem as frutas. Corte os maracujás ao meio, retire e a polpa e corte a casca em tiras finas. Feito isso, coloque as tiras em uma assadeira e leve ao forno médio por 30 minutos ou até ficarem bem sequinhas. Após esfriarem, bata no liquidificador até que se transformem em farinha. Passe numa peneira e guarde.

Como só é possível se beneficiar dos efeitos da farinha com o uso regular, consuma uma colher de sopa antes das principais refeições. “A forma mais prática de consumo é incluí-la em sucos (por exemplo, bater o próprio suco da polpa de maracujá com um pouco da farinha). Pode-se também salpicar a farinha em saladas ou incluí-la em sopas”, sugeriu a nutricionista.

Outra dica importante é ter uma atenção especial com a hidratação no período de consumo da farinha. “Como toda fibra solúvel, é importante que durante seu uso a pessoa consuma cerca de dois litros de água por dia”, recomendou Maria Alice. “Além disso, como a quantidade ideal de consumo pode variar, procure um acompanhamento nutricional para melhores resultados”, completou.
Fonte: Revista O2

Jaquei geral.....

2009-09-17T20:10:00.005-03:00

Ontem jaquei geral, mas isso é assim mesmo, primeira semana para mim é sempre um sofrimento, porque parece que minha cabeça fica relutando em deixar a comilança de lado. Depois do sorvete, minha seguda escorregada foi um pedaciquinho de chocolate meio amargo, pedacinho mesmo.... Mas eu já havia abusado antes, com o sorvete, né??

Fiz então uma receita de compota de maçã (receita aqui), mas as maçãs ficaram muito moles, acho que deveria ter deixado menos tempo na pressão. Ficou uma delícia e pelo menos é uma forma de saciar a vontade por doces sem escorregar muito, né?

Cardápio de Hoje:

Café da manhã:
Leite Desnatado - 17 pontos
1 1/2 colher aveia - 25 pontos

Almoço:

3 colheres de sopa de arroz - 27 pontos

1 concha de feijão - 27 pontos

3 colheres de salada de repolho com queijo branco - 20 pontos do queijo e temperos

Omelete acebolada com 1 ovo - 28 pontos

Suco de maracujá com adoçante/2copos - 14 pontos

Lanche da Tarde:

4 bolachas waffer morango (ai que arrependimento!) - 36 pontos

café com adoçante - 0 pontos

1 castanha do pará - 9 pontos (vou comer agora....hehe)

Jantar até que tem uma sobrinha boa de pontos, né??

Mas não vou abusar não....

A vergonha maior de hoje foi não ter comido nadica de fruta, só experimentei um tequinho da maçã, pelo menos duas porções diárias seria o mínimo, né?

Já já volto para contar como foi o jantar!
(Editado)

Jantar:

2 colheres de sopa de arroz - 18 pontos

1/2 concha de feijão - 13 pontos
4 colheres de salada de tomate com grão de bico - 30 pontos
2 fatias de queijo branco light - 30 pontos
2 colheres de abóbora cozida (sem óleo) - 2 pontos
1 copo de suco de maracujá com adoçante - 7 pontos
1 quadradinho de chocolate meio amargo - 35 pontos

E no final das contas, ultrapassei só 5 pontos..... e é isso, espero que amanhã as coisas sejam melhores ainda!

Bjocas,

2009-09-16T18:33:00.003-03:00

Hoje acordei já atrasada, resultado, tomei café da manhã tarde, esqueci de preparar meu chá verde e nem tempo de comer um lanchinho da manhã deu. Resultado: fome de matar na hora do almoço, mesmo assim, estava tudo tão corrido que nem fez tanta diferença, almocei controladamente e fui ao supermercado fazer compras.Filhote pediu e pediu sorvete, não resisti e comprei, acabei me entupindo de sorvete de flocos no meio da tarde.... Mais eis meu cardápio nada saudável de hoje....hehe

Café da manhã:
Leite Desnatado - 17 pontos
1 1/2 colher aveia - 25 pontos

Almoço:
3 colheres de sopa de arroz - 27 pontos
1 concha de feijão - 27 pontos
3 colheres de saladão de legumes - 15 pontos
2 bolonas de sorvete de flocos - ~~1 milhão de pontos~~ 120 pontos

Lanche da Tarde:
1/2 pão francês - 20 pontos
1 colher de chá de margarina Qualy Vita - 4 pontos

Missão de hoje: tentar ficar dentro do limite de pontos.... rs
O pior que mais um dia foi e eu não fiz nenhuma atividade física, nenhuminha sequer....
Bjocas,

Hoje prometo não cometer deslizes...... mesmo em meio a uma TPM ferrada....hehe

2009-09-15T19:15:00.002-03:00

Hoje não é segunda e por isso mesmo resolvi retomar as rédeas da situação e dar um basta!Chega de criar situações compensatórias (sou mestra nisso), chega de comer aquele exagero de chocolate só porque estou de TPM, chega de me entupir de batatinha de pacotinho porque meus filhotes (tão santinhos....rs) estão detonando a casa.Pior roubada do mundo é descontar nossos problemas ou tensões na comida. O arrependimento depois é pior do que qualquer problema anterior e eu odeio bancar a maria arrependida....hehe
Se posso estar bem consigo mesma porque escolher o caminho inverso??Sei que mais uma vez não será facil, sei que a reeducação alimentar requer perseverança e pé firme, mas já consegui uma vez e dessa vez não será diferente.
O que será diferente será a persistência: dessa vez não largo o osso nananinanão, e vamos que vamos, um dia de cada vez!

Emagrecer sim! Só que com saúde e muito sabedoria! Minha vida é muito importante, e nada nesse mundo é capaz de me afastar do objetivo de ser saudável e feliz!

Meu cardápio de hoje:
Café da manhã:1 copo de leite desnatado - 17 pontos
1 e 1/2 colheres de aveia em flocos - 25pontos

Lanche da manhã:1 banana nanica - 25 pontos
1 Castanha do Pará - 9 pontos

Almoço: 1 ovo frito - 29 pontos
salada de alface - o pontos
2 fatias de pão de forma - 40 pontos
Suco de acerola com adoçante - 7 pontos
(sei que o almoço não tá uma brastemp, mas almocei sozinha, tão dificil comer direitinho estando só em casa...)

Lanche da Tarde:3 fatias de pão caseiro - 100 pontos (olha meu barraco desabando...)
2 colheres de chá de margarina qualy vita - 8 pontos
café com adoçante - 0 pontos

Jantar:Volto mais tarde para contar, mas olha que ~~hoje será dificil não ultrapassar muito meus pontos, terei de compensar amanhã. Meu limite de pontos é 338 e faltam apenas 76 para eu alcançá-los.~~
Editado:
2 colheres de sopa de arroz - 18 pontos
2 conchas feijão - 54 pontos
2 colheres de sopa de uma saladona de legumes que faço - 15 pontos
(abobrinha, chuchu, vagem e cenoura)
É não é que surpreendentemente quase fiquei dentro da cota, nas minhas contas: 347 pontos.... a se não fosse aquela castanha......kkkkkkkk

Metas a serem cumpridas:
Acrescentar o chá verde no cardápio, pelo menos 3 xícaras diárias
Tirar de vez a maledeta da gordura vegetal hidrogenada da minha vida, inclusive as margarinas.
Fazer alguma atividade física, 4 ou mais vezes por semana.
Beber mais água
Para quem quiser, tem uns arquivinhos para download aí do lado e também links interessantes.
E e quem quiser me seguir, será super bem-vindo!!
Meninas, deixem seus blogs para eu linkar!
Bjocas cheias de força de vontade!